Kerevit, on ayaklılar takımının genel adıdır. Eklem bacaklılar şubesinin kabuklular alt şubesindedir. Evcil ve yabani türleri bulunur. Doksanlara kadar Türkiye’nin çeşitli göllerinde yetişmiştir.
Kerevit Üreme Ve Beslenmesi | Crawfish Breeding And Feeding – YouTube
Sanayileşmeyle kimyasal atık salınımı artmış, popülasyon olumsuz etkilenmiştir. Varlığı devam eden tür, Astacus leptodactylus türüdür. Doğu Avrupa kereviti olarak bilinir.
Türkiye’de kerevit hangi göllerde yetişir?
Türkiye’de kerevit hangi göllerde yetişir sorusunun cevabı İznik ve Burdur Gölleridir. Bu göllerin bitkisi bol, avlanabilecek balıkları yeterlidir. Daralan yaşam alanı popülariteyi azaltır.
Lüks restoranlarda bu balığın yemekleri yapılabilir. Tatlı su ıstakozu denen türün bacaklarında ve gövdesinde et vardır. Gıda olarak kullanımı Güney Avrupa ülkelerinde yaygındır.
Ayıklamada maksimum el becerisi gerekir. Haşlandıktan sonra fırında, ızgarada, tavada pişebilir. Alkollü içeceklerle sunulabilir. Protein içeriği fazladır. Yeşilliğe uyum sağlar.
Besleme veya tüketim amacıyla ülkemizde öne çıkmaz. Bu durum sıradışı olmak isteyenlere avantaj sunar. Genelde balıkçı filelerine yanlışlıkla takılır. Beslemek isteyenlerin çoğalması, yakalama faaliyetlerini etkilemiştir.
Petshop mağazaları için, kapsamlı faaliyetler yapılır. Bilindik mağazalardan yerli ve ithal cinslere ulaşılabilir. Küçük çaplı satıcılarda sık görülmez.
Halk arasında da bilinen bu canlı, birçok türe sahiptir. Bölgesel dillerde değişik adları bulunur. Yaygın türler şöyledir:
- Astacus leptodactylus: Ülkemizde rastlanan türdür. Etlik ve damızlık olarak değerlendirilebilir. Vücudu yeşil – gri, bacakları kahverengi tonlarındadır. Göl diplerinde yaşar.
- Cambarellus patzcuarensis: Tropikal bölgelerde yaşar. Küçüklüğüyle dikkat çeker. Akvaryuma çabuk alışır. Ülkemizde cüce kerevit olarak bilinir. Üstü turuncu, altı krem rengidir.
- Orconectes limosus: Haki yeşil deriye sahiptir. Kıskaçları ve bacakları kuvvetlidir. Ilıman bölgelerde yaşar.
- Astacoides betsileoensis: Kıskaçları ve bacakları zeytin yeşili, vücudu haki yeşildir. Büyük kıskaçlarıyla kolay avlanır. Derin denizlerde yaşar.
- Cherax destructor: Turkuaz renklidir. Tropikal bölgelerin ırmak, nehir, göl diplerinde yoğundur. Kıskaçları küçüktür, yırtıcılarla sık mücadele etmez. Orta Afrika ve Avustralya kıyılarında görülür.
- Cherax Tenuimanus: Vücudu lacivert, eklemleri sarıdır. Belinde koyu lacivert lekeler bulunur. Yağmur ormanlarında yaşar.
- Procambarus clarkii: Kuzey Amerika ormanlarında, bataklıklarda ve Çin’e kıyısı bulunan denizlerde çoktur. Tanınmış bir tür olduğundan, akvaryumlarda öne çıkar. Vücudu koyu kahverengi, bacakları bordodur. Kıskaçlarında kırmızı benekler vardır. En popüler kerevit olduğu tahmin edilir.
- Pacifastacus leniusculus: Evcilleşmesi zor olan bir türdür. Siyah ve koyu kahverengi tonlarındadır. Güçlü uzuvlarıyla çabuk hareket eder. Kıskacındaki pençeler uzundur. Tropikal kuşak denizlerinde ve okyanuslarında yaşar.
Kerevit Nedir?
Kerevit, Yunancada deniz böceği demektir. İngilizcede crayfish olarak adlandırılır. Istakozla karıştırılmaması gerekir.
Dünya çapında ilgi görür. Çöl ve buzul suları hariç, farklı bölgeler yaşam alanlarıdır. Çin, Japonya, Finlandiya, İsveç, Kanada, Meksika denizlerinde yaygındır. Türkiye’deki değerlendirme alanı evcil hayvan sektörüyle sınırlıdır.
Tür, ıstakoz gibi Decapoda takımında bulunur. Fiziksel özellikleri ve yaşam tarzıyla ayrılır. Istakozlar kalın kıskaca sahiptir. İnce bacaklar öne uzanır. Kerevitin özellikleri şunlardır:
- Çabuk hamle yapmayı sağlayan ince kıskaçları bulunur.
- Güçlü bacaklar yana uzanır.
- İyi avcıdır.
- Kaya içlerine saklanır.
- Karanlığı sever.
- Yabancı türlerden hoşlanmaz.
- Hepçil beslenir.
- Geniş sularda yüzer.
- Yavaş ve dikkatlidir.
- Etrafındaki canlılara dikkatli yaklaşır.
- Dost canlısı değildir.
- Evde beslenecekse, büyük bir akvaryum gerektirir.
- Akvaryum sakinlerine saldırabilir.
- Canlı çiçekleri yiyebilir.
- Sahibine çabuk alışır.
- Fazla ışık görmeyen akvaryumları sever.
Kerevit Balığı Özellikleri
Eklem bacaklı olan tür, derin sularda yaşar ve balık kabul edilir. Bilimsel açıdan, on bacaklı deniz böceğidir. Evde kerevit beslenir mi diyenlerin dikkat etmesi gereken detaylar vardır.
Eklem bacaklılar tek yaşamak ister. Avcılık eğilimi, küçük balıklar için risk oluşturur. Uyuyan ve dipte yüzen akvaryum üyeleri tehlikededir. Eklem bacaklıyı tek tutmanız daha doğrudur.
Tür sabah gizlenir, gece av arar. Dekoratif su bitkilerine saldırabilir. Akvaryumda doğal kum zemin ve taş sığınak bulunmalıdır. Kerevit, kıskacını dışarı uzatabileceği oyuklardan hoşlanır.
Işık almayan köşeleri sever. Kabuk değiştirirken birkaç gün ortaya çıkmaz. Aynı türdeki karşı cinsle anlaşabilir. Hemcinsleriyle kavga etme riski vardır. Güçlü kıskaçlar ölümcül sonuçlara sebep olur.
Yetişkinler 16 – 20 santimetredir. Cüceler için yetişkin boyu 5 – 8 santimetredir. Ağırlık 150 – 400 gram arasındadır. Kerevit yaşam süresi değişkenlik gösterir. Yırtıcıların kalabalık olduğu sularda 1 yıl, sakin denizlerde 5 yıldır. Çevre şartları belirleyicidir.
Kerevit, yeşilliğe bayılır. Maydanoz ve pazı yaprakları idealdir. Rendelenmiş havuç ve salatalık, mısır taneleri, karides, midye, kan kurdu sevdiği gıdalardır. Kıskacıyla yemi ağzına götürmesi ilgi çekici olabilir.
Kerevit Fiyatları
Kerevit fiyatları çeşitler arasında değişir. 200 – 500 TL yaygın aralıktır. Uygun akvaryum ve gıdalar maliyeti yükseltebilir. En az 30 – 40 litre su kapasitesi gerekir. İdeal pH düzeyi 7 – 8’dir.
Akvaryumda yaşam süresi 3 – 5 seneye varabilir. Yabani olduğundan beslenme ihtiyacı fazladır. Japon balığı, cüce vatoz, kılıçkuyruk, barbus ve moli türleri akvaryumda bulunmamalıdır.
İlginizi Çekebilir: Frontoza – Frontoza Burundi kolonisi nasıl kurulur (patigen.com)
Asya, Avrupa, Amerika cinsleri farklı nitelikler taşır. Renk, boyut, evcillik düzeyi temel detaylardır. Evcil hayvan mağazalarında sabit fiyat uygulanmaz. Kerevit türleri farklı bütçelere hitap eder.
